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Les Halles de Béziers
Les Halles de Béziers, de type Baltard, ont été construites en 1891. Et totalement rénovées un siècle plus tard, en 1987 puis à nouveau en 2024. Elles sont, aujourd'hui, inscrites à l’inventaire supplémentaire des Monuments Historiques. Elles sont élues "Plus beau marché de France" en 2025.
Plusieurs stands proposent de déguster leurs produits directement sur le comptoir ou dans les espaces dédiés, dans un esprit de partage et de cuisine de marché.
Horaires
Côté marché : Du mardi au jeudi de 8h à 14h. Le vendredi et samedi de 8h à 19h30. Le dimanche de 8h à 14h.
Côté traiteur : Du mardi au jeudi de 11h à 15h puis 18h à 23h. Le vendredi et samedi de 11h à 15h puis 18h à 00h. Le dimanche de 8h à 17h.
Bar Biltoki : Ouvert en continu du mardi au dimanche dès 8h.
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