On vient d'abord pour la vue sur les salines. Mais le plaisir des papilles égale celui des yeux. Dans ce restaurant où l'on s'installe sur de longues tables partagées, on vous sert une cuisine simple et succulente à base de poissons, crustacés et produits locaux. Deux conseils : 1/ Essayez les rillettes de bar 2/ Pensez à réserver longtemps à l'avance, surtout si vous êtes nombreux.